ผลงานวิจัยด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ผลงาน Highlight ประจำปี 2563-2564

ผลงาน Highlight ประจำปี 2563-2564 นวัตกรรมลังไม้ยา …

Read More »

ขอขอบคุณ​ผู้ประกอบการ​ที่สนใจลงทุนในโครงการ​ลังไม้อัจฉริยะที่สามารถ​ชะลอการสุกและลดเชื้อรา​บนผิวผลไม้​ใน​ระหว่าง​การขนส่งได้

ขอขอบคุณ​ผู้ประกอบการ​ที่มาเยี่ยม​เรา​ และสนใจลงทุ …

Read More »

ผลิตภัณฑ์ซีเรียสแท่งสำหรับเด็กวัยประถมศึกษาโดยใช้การถนอมอาหารแบบไม่ใช้ความร้อน

ข้าวกล้องไข่มดริ้น ข้าวกล้องที่มีคุณค่าทางโภชนาการ …

Read More »

ผลิตภัณฑ์ทุเรียนห่อกาบหมากของฝากชั้นเลิศของจังหวัดนครศรีธรรมราช ผลงานต่อยอดจากงานวิจัย

ปรบให้กับนักวิจัยของศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน …

Read More »

“บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะจากเส้นใยที่ยืดอายุการเก็บรักษาสลัดผักให้ยาวนานขึ้นเกือบสองเท่าตัว”

🥗เรา Research ด้วยหัวใจ..กับการพัฒนาบรรจุภัณฑ์จากเ …

Read More »

สารสกัดจากกากกาแฟสดสามารถต้านเชื้อราในวัสดุกาบหมาก

💐สารสกัดจากกากกาแฟสดสามารถต้านเชื้อราในวัสดุกาบหมา …

Read More »

ผลงารจัดนิทรรศการ อพ.สธ. มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ในปี 2563

🏆อีกหนึ่งผลงานคุณภาพของศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกร …

Read More »

เทคโนโลยีสุดล้ำมิติใหม่ในการขนส่งผลไม้ ช่วยลดการช้ำของผลไม้ลงกว่า 70%

นักวิจัยศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเห …

Read More »

บรรจุภัณฑ์ต้านทานการเปียกน้ำจากไฟเบอร์ไผ่ผสานน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ต้น

นักวิจัยศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเห …

Read More »

Emerging peppermint oils vapor releasing mechanism for dragon fruit storage

Emerging peppermint oils vapor releasing mechanism …

Read More »