นวัตกรรมน้ำมันหอมระเหย
ผศ.ดร.วิษณุ สายศร อาจารย์นักวิจัยศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหยและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพกับงานวิจัยด้าน Taxonomy สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพพืชธรรมชาติและพืชตระกูลถ้่ว
“ผมมีความสนใจในหัวข้อวิจัยเกี่ยวกับอนุกรมวิธาน (taxonomy) ของพืชวงศ์ถั่วในประเทศไทยและภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในช่วงเวลามากกว่า 5 ปีที่ผ่านมาได้ทำการสำรวจพืชในสกุลต่าง ๆ มากกว่า 30 สกุล ประมาณ 80 ชนิด เช่น สกุลหญ้าเกล็ดหอย (Desmodium) สกุลเกล็ดปลาช่อน (Phyllodium) และ สกุลชะแมบ (Dendrolobium) เป็นต้น และได้ศึกษาลักษณะกายวิภาคศาสตร์ ลักษณะละอองเรณู และ ความสัมพันธ์ทางวิวัฒนาการของพืชสกุลเหล่านี้ เนื่องจากพืชวงศ์ถั่วหลายชนิดมีสารออกฤทธิ์หลายประเภท ดังนั้น ความรู้พื้นฐานจากงานวิจัยนี้อาจจะสามารถนำไปต่อยอดงานวิจัยด้านอื่น ๆ ได้ อาทิเช่น งานวิจัยด้านการแพทย์ เภสัชวิทยา ด้านการเกษตร ด้านอาหาร ฯลฯ””
เรา Reseach ด้วยหัวใจ
สามารถติดตามงานวิจัยน้ำมันหอมระเหยและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพืชต่างๆได้จากเพจของเรา โปรดติดตามการค้นพบใหม่ๆได้ที่นี่ในตอนต่อๆไป
ผศ.ดร.วิษณุ สายศร และคณะ
ศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหยและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
สำนักวิชาวิทยาศาสตร์
มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
