นวัตกรรมน้ำมันหอมระเหย
ผลงานการคิดค้นบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้สำหรับยืดอายุการเก็บรักษาปลาแห้งเพื่อทำให้ปลาแห้งที่บรรจุไว้ภายในบรรจุภัณฑ์นี้มีอายุการเก็บรักษามากกว่าเดิมถึง 2 เท่าในอุณหภูมิห้อง นอกจากนั้นบรรจุภัณฑ์นี้ยังสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้หลายครั้ง
อ่านฉบับเต็มที่ : Kitiya Suhem, Sumethee Songsamoe, Narumol Matan. 2022. Effects of bamboo sachets containing Litsea cubeba oil on the prevention of mold for extending the shelf life of dried fish, its reusability, and action mechanisms. LWT, 154,112796. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112796.
เรา Research ด้วยหัวใจ วิจัยด้วยความสุข
ศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหย
มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
