งานวิจัยใหม่ ทีมอาจารย์ของศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหยค้นพบเชื้อแบคทีเรียโพรไบโอติกจากน้ำส้มตาลโตนด

งานวิจัยใหม่ ทีมอาจารย์ของศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหยค้นพบเชื้อแบคทีเรียโพรไบโอติกจากน้ำส้มตาลโตนดซึ่งสามารถผลิตสารต้านเชื้อ MRSA (เชื้อแบคทีเรีย Staphylococcus aureus สายพันธุ์ที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะกลุ่ม β-lactams) และยังค้นพบกลไกในการยับยั้งการสร้างไบโอฟิล์มของเชื้อ MRSA จากเชื้อแบคทีเรียโพรไบโอติกที่แยกได้ในครั้งนี้อีกด้วย

ติดตามอ่านรายละเอียดได้ที่ Mitsuwan W, Sornsenee P, Romyasamit C (2022) Lacticaseibacillus spp.; Probiotic candidates from Palmyra palm sugar possesses antimicrobial and anti-biofilm activities against methicillin-resistant Staphylococcus aureus, Veterinary World, 15(2): 299-308 (ISI, Scopus Q1)

เรา Research ด้วยหัวใจ วิจัยด้วยความสุข

ศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมน้ำมันหอมระเหย

มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์